فضلا عن ذلك فإن عصير القصب غني بالألياف الغذائية المفيدة للجسم كما أنه يحتوي علي العديد من المواد المضادة للاكسدة مثل مركبات الفلافنويد و البوليفينول، يحتوي عصير القصب أيضا علي العديد من المعادن مثل و الكالسيوم و المغنسيوم و الحديد و الفوسفور و الزنك، كما أنه يحتوي علي فيتامين سي و فيتامينات ب مثل الثيامين و الريبوفلافين و يحتوي عصير القصب أيضا علي العديد من الأحماض الدهنية المهمة للجسم.
وهو متوفر في معظم الاكشاك في الشوارع الصغيرة، وغالبا ما يباع جنبا إلى جنب مع غيره من المشروبات الشعبية الآسيوية.