عمري ما بلعت سالفة المزج بين الحلو والمر هذه.
كيس فانيليا و معلقه صغيره زبده أو سمنه الطريقه: نضع كل المكونات الجافه في إناء و نقلبهم السميد و السكر و جوز الهند و البيكنج بودر …ثم توضع السمنه و نتاكد ان كل السميد اخد السمنه كويس و منقلبهاش كتير علشان السميد مينشفش …بعدين نضيف الزبادي و نقلب بردو مش كتير و نحضر صينيه صغيره و ندهنها زبده و نضع بها البسبوسه …قبل ده كله تكوني مشغله البوتاجاز يسخن …تقطعي البسبوسه و تدخليها الفرن الرف الاوسط درجه حراره فوق المتوسطه.