وطريقة المكرونة اليوم هي طريقة الشيف سالى فؤاد خبيرة التغذية والتى دوما ما تحرص على تقديم الوصفات الجديدة لمحبيها وجمهورها.
المعكرونة من الأطباق المنتشرة في جميع أنحاء العالم بأشكالٍ ونكهاتٍ متعددةٍ، وهي تُصنع من القمح الصلب أو الأرز، ويتم قبل تحضير الأطباق منها سلقها، وكل 140 غرام من المعكرونة المسلوقة تحتوي على 176 من السعرات الحرارية، و1.
قطعتان من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات.
أضيفي ملعقتين من الزيت النباتي وشوحي البصل مع الدجاج، ثمّ أضيفي الفطر وقلبي المكونات لمدّة خمسِ دقائق.