عجينة السمبوسة في البيت - أسرار نجاح عجينة السمبوسة وتجهيزه في 10 دقايق

السمبوسك من الأكلات الشهيرة جدا في الوطن العربي بأكمله والتي يتم تقديمها بحشوات مختلفة وطرق مختلفة، وعلى الرغم من توفر عجينة السمبوسة طوال العام إلا أن في شهر رمضان يكون لها طعم ومذاق خاص وللسمبوسة نوعين من العجين، النوع التقليدي العادي الذي تم ذكره في وصفات سابقة وهذا النوع يشرب الكثير من الزيت عند قليه، ولكن اليوم سأقدم لكي طريقة عجينة السمبوسة البف الهشة والتي سوف تقدميها لأسرتك بدون أن تشرب نقطة زيت واحدة ويمكنك تقديمها بحشوات مختلفة عديدة، كما يمكنك تفريزها والإحتفاظ بها في الفريزر بكل سهولة.

هذا ويعتبر الأساس في الطعم اللذيذ للسمبوسة هو العجينة فنجد أن الغالبية العظمى من السيدات يقومون بشراء عبوات السمبوسك من المحلات التجارية التي تعمل على بيعه ذات طعم لاذع ويرجع الطعم اللاذع في عبوات السمبوسة نتيجة إحتواء هذه العبوات على العديد من المواد الحافظة التي تعطي هذا الطعم اللاذع ونتيجة تجمدها في الثلاجات وتجعلها هذه الثلاجات تفقد طعمها الأصلي.