يشرف على المطعم طاقم متخصص ذو خبرة في عالم المأكولات.
ونحن كمانحي فرنشايز نرى ضرورة عرض الخدمات التي نقدمها لطالبي الفرنشايز والمتضمنة العناوين التالية ١- الاسم التجاري ٢- العلامة التجارية ٣- المعرفة الفنية ٤- الهوية التجارية ٥- الخبرة والسمعة الحسنة للعلامة والمصداقية ٦- طرق العمل السياسات والإجراءات والإرشادات.