المقادير: حبة و نصف دجاج بلدي غير مبرد كوب شاي وسط زيت نباتي 1 راس ثوم 6 :8 فصوص 1 :2 فلفل حار 4 حبات طماطم وسط 3 كاسات أرز باب الهند او المهيدب 3 بصل متوسط حساوي بهارات : بهار دجاج نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود ربع ملعقة قرنفل مسمار نصف ملعقة صغيرة كركم مطحون ملعقة كبيرة دارسين اعواد غير مطحونه حسب الرغبة ملعقة و نصف 5 حبات هيل 2 ليمون عماني حسب الرغبة 2ملعقة ملح خشن 2 ملعقة كبيرة ليمون عماني مطحون الزمن المطلوب : ساعة مع الكاتم ساعة و نصف مع.
قد يهمك: مطعم دار مده أفضل مطعم كويتي بالرياض يعتبر مطعم دار مده من بين افضل مطاعم كويتية في الرياض، حيث حظي بتقييم مرتفع بخصوص مذاق الطعام اللذيذ للغاية، فضلاً عن تعامل طاقم العمل الاحترافي والسريع، والأسعار المتوسطة، ويُنصح به للعوائل والأفراد.